质检总局：部分保鲜膜有害禁包肉食

　　国家质检总局抽查表明，部分PVC保鲜膜含有害成分DEHA，所有PVC保鲜膜不宜包装肉食

　　综合新华社、北京晨报消息国家质检总局昨天发布了44种PVC食品保鲜膜的专项国家监督抽查结果，结果表明，部分保鲜膜含有对人体健康有潜在危害的DEHA增塑剂。总局向社会公开表示，PVC保鲜膜可以有限制地使用，但绝对不能含有DEHA增塑剂。与此同时，商家用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品的行为被明令禁止。

　　部分PVC保鲜膜含增塑剂

　　从10月14日开始，国家质检总局对44种PVC食品保鲜膜进行了专项国家监督抽查，发现部分企业使用DEHA增塑剂用于生产PVC食品保鲜膜；但所检44种样品的氯乙烯单体含量均小于1毫克/千克，符合国家标准及国际要求。DEHA增塑剂和氯乙烯单体残留量是PVC食品保鲜膜的两大致癌可能物质。

　　“根据抽查结果，家庭使用的保鲜膜是安全可靠的。”国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆说。

　　质检总局同时提醒消费者应选购有明确标识的食品保鲜膜。“只要标有‘PE’或‘不含PVC’，或明示‘可用微波炉加热’，就可以安全使用。”纪正昆表示。

　　PVC膜可以包装蔬菜

　　对于媒体和大众最为关心的PVC食品保鲜膜究竟是否安全的问题，国家质检总局昨天表示，标识“不含DEHA”的PVC食品保鲜膜同样可以使用，但“也不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，不宜直接用微波炉加热。”纪正昆说，保鲜膜一定不能含有DEHA，而PVC不在被禁之列，但也不能用于微波炉加热或包装油脂食品，可以用来包装蔬菜水果。

　　含DEHA保鲜膜一律退市

　　鉴于最新的专项监督抽查发现我国PVC食品保鲜膜中含有DEHA增塑剂的情况，质检总局将采取禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用DEHA等措施，确保消费者身体健康。

　　国家质检总局表示，下一步质检总局将加强对食品保鲜膜产品的进出口及生产、销售和使用环节的监管。一是对检出含有DEHA增塑剂以及氯乙烯单体含量超标的产品一律不得进口和出口。二是进一步对全国生产食品保鲜膜的企业进行全面调查摸底和产品质量强制性检验。对发现使用DEHA作为增塑剂生产PVC食品保鲜膜的，立即责令停止生产，就地查封，并责令停止出厂销售，召回已出厂的该产品，依法严厉处罚；情节严重的，将送司法机关依法追究刑事责任。三是要求食品保鲜膜生产企业，在产品外包装上标明产品的材质和适用范围，凡是不按要求明示的，一律禁止销售。已经售出的责令企业召回。四是要求经销企业进行自查，未标明“不含DEHA”字样，或者未明示可以用微波炉等加热的，停止销售和使用。

　　PVC两大潜在威胁

　　食品保鲜膜按材质分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等种类。PE和PVDC是安全的。PVC被广泛用于食品、蔬菜外包装，它对人体的潜在危害主要来源于两个方面。一是产品中氯乙烯单体残留量（氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1mg/kg），二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。

　　如何辨别有毒保鲜膜

　　选购安全的保鲜膜一般有三种方法，即“一看二摸三火烧”。

　　一“看”。看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用；如果写着PVC或者是没有写材质的话，那就尽量别买。

　　二“摸”。聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

　　三“火烧”。聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味；而聚氯乙烯保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。