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豆制品米面制品尽快纳入监管


http://www.sina.com.cn 2005年10月26日15:38 深圳晚报

  工商部门七大措施推进流通环节食品安全监管

  豆制品米面制品尽快纳入监管

  本报记者陈莉通讯员邱文张薇报道市政府近日对落实市四届人大一次会议“一号议案”办理工作进行了动员部署,昨日,市工商局召开专门会议,推出七大措施进一步推进流
通环节食品安全监管工作。

  工商部门将持续深入开展食品市场整治行动,加大打击制售假冒伪劣食品等违法行为的力度,今年下半年集中时间,集中力量,认真抓好农产品、水产品、畜产品安全专项执法检查和秋冬季食品市场安全专项执法检查。同时以“清无”行动为契机,彻底取缔无证照食品经营户,清理整治无证集贸市场,从源头上遏制销售假冒伪劣食品违法行为。继续推广完善市场食品准入管理工作,进一步扩大市场食品准入管理的覆盖率;严格按照七项管理办法的规定,认真落实索票索证、进货查验、质量信息公示、不合格食品退市等管理制度。争取到2006年全市批发市场、集贸市场内食品经营者索证索票率达95%,办证办照率达90%以上;巩固和完善食品信息化监管工作,积极延伸食品信息化监管领域,扩大系统覆盖面,尽快把豆制品、米面制品纳入监管范围,逐步实现对所有重点食品从生产、加工到批发、零售各环节的全程电脑监管,提高食品流通环节质量安全监管整体水平;加快推进农贸市场升级改造工作,力争在今后3到5年内,全面完成农贸市场升级改造工作任务。认真落实工商所食品安全监管规范,强化食品安全日常监管。进一步完善市场食品质量检测体系。


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