A、B、C、D沈城饭店卫生信誉度拉开档

　　时代商报讯（记者张加汲）今后“下馆子”时您最好能看看饭店的卫生信誉度等级，因为这不仅仅是“面子”问题，更是“肚子”问题。沈阳餐饮部门的卫生信誉度等级马上就要挂牌了。

　　昨日记者获悉，沈阳卫生监督部门开展对学校食堂和餐饮单位食品信誉度的量化分级管理，将根据餐饮单位的不同卫生状况，评出卫生信誉程度A、B、C、D不同等级的饭店。

到10月末，卫生监督部门按照国家标准进行严格检查和验收后，将先对A级单位进行挂牌。

　　2005年，沈阳将食品量化分级管理列入卫生监督的重点工作，并建立食品卫生长效监管机制，经过广泛宣传，目前，沈阳有20%的餐饮单位申报了信誉度A级单位，按照卫生部的要求，市、区两级卫生行政部门已经对食品生产经营单位进行卫生许可和经常性卫生监督的综合量化评价。

　　据介绍，这次评审采用自愿申报和强制打分相结合的办法，对不申报等级的单位实施强制打分，要求所有食品生产经营企业都要参与。被评为信誉度A级的单位，从布局、工艺流程、实施等都符合卫生标准，使百姓可以放心到其饭店就餐。

　　另外，学校食堂和托幼园所的食堂必须达到B级标准，否则将被停业整顿。