预防禽流感最好吃熟蛋

http://www.sina.com.cn 2005年10月27日05:42 四川新闻网-成都商报

　　欧洲食品安全局26日发布声明称，迄今没有证据表明，禽流感病毒会通过蛋禽等食物传染给人。但该机构也指出，通过食物传染禽流感病毒的风险性不能完全排除，蛋禽产品最好是彻底煮熟，以尽可能避免传染风险。（新华社）

预防禽流感 最好吃熟蛋