保存食物注意生熟分开

　　据新华社电就人类如何预防感染禽流感问题，记者日前采访了解放军302医院医学博士、主任医师刘士敬。

　　传播途径吸血昆虫也可传播

　　刘博士说，一般认为本病可以通过多种途径传播，直接接触病禽或间接接触病毒的

污染物均可造成感染（可通过消化道、呼吸道、破损的皮肤和眼结膜等途径传播）。禽流感的扩散主要是通过粪便中大量的病毒粒子污染空气而传播。人员和车辆往来是传播本病的重要因素。吸血昆虫可传播病毒，带毒的种蛋可垂直传播。野鸟特别是迁徙的水鸟，在本病的传播上有着重要作用。

　　人禽流感到过疫区是先决条件

　　刘博士指出，人得禽流感的先决条件是一定要有流行病学史，就是说要到过疫区，密切接触过感染的家禽。如果具备以上条件，经过7天以内的潜伏期，患者可出现发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不舒服等症状，患者体温大多持续在39℃以上，部分患者会出现消化道症状。

　　个人预防禽肉蛋类要彻底煮熟

　　为预防感染禽流感的发生，刘博士强调，个人首先应当做好自我防护。尽量避免接触候鸟、水禽这些易于携带禽流感病毒的动物。喂养野禽和家禽以及鸽子的人，要注意保持良好的卫生习惯，保持室内空气流通，加强体育锻炼。

　　对鸡舍、鸽舍、鸟笼等要定时消毒。养鸡人员及其他禽类饲养人员工作时要戴口罩，穿工作服，处理鸡粪时应戴手套。

　　另外，人们要注意饮食卫生，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生熟分开。

　　刘博士说，若有发烧及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并告诉医生发烧前有无外游或与禽流感接触史。一旦患病，应在医生指导下治疗和用药，多休息，多饮水。