预防禽流感请勿食生蛋 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年10月27日07:34 大众网-齐鲁晚报 | |||||||||
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欧洲食品安全局官员25日建议人们不要生食蛋类和禽肉，以防止感染禽流感。 “目前尚无证据表明，(禽流感)病毒可通过食物传染。但我们也不能排除这一可能。”德国《法兰克福汇报》网站25日援引欧洲食品安全局副局长赫尔曼·科特尔的话说。 “如果你不吃生蛋，并总是将禽肉完全煮熟，那就应该问题不大。”科特尔说。（
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