市民可放心食用家禽

　　世卫组织助理总干事陈冯富珍：“对禽流感不要有无谓的恐慌”

　　“对禽流感不要有无谓的恐慌，”在于加拿大渥太华举行的“全球流感预防部长会议”上，世界卫生组织助理总干事陈冯富珍接受新华社记者专访时说。“现在世界上没有任何地方暴发人流感，”她说，“我们要分清楚什么是禽流感，什么是季节性流感，什么是传染性流感，现在这个信息还是不清楚，禽流感不是人类流感大暴发，我希望传媒在这方面弄

清楚。”“实际上对于人类健康本身来说，目前禽流感还不是个大问题，”陈冯富珍说。到现在为止，共有120人发病，62人死亡，病例主要集中东南亚的几个国家。

　　鸡还能不能吃？晨报记者采访得知，市民无须恐慌，可放心食用家禽。但现在正值流感高发期，感冒要重视。

　　家禽都经过了几道关卡

　　省防办负责人袁日进表示，进入我省市场的各地家禽在启运之前都必须经过相关部门检疫获得检疫合格证，而在进入各个城市的批发市场时，会有兽医检疫人员驻场进行检查，发现问题会及时处理，通过正常渠道进入农贸市场的家禽，市民可以放心购买。而在各个屠宰场，也有驻厂检验员进行把关，所以市民在一些大超市购买加工后的光鸡时也不需有顾虑，目前正常渠道的家禽产品都是经过了2—3道的检验关卡，所以市民可以放心购买。此外，记者从防疫专家处了解到，由于是在家禽生长期内打过防疫针，因此不会影响将来上市后的禽肉口味，人们完全没有必要担心食用打过防疫针的禽肉等于间接“吃药”。

　　感冒短时间加重要就医

　　南京市疾病预防控制中心副主任殷晓梅表示，由于人禽流感的预防目前还没有相应疫苗，而冬春季节又是急性呼吸道疾病的高发期，健康的生活方式对预防疾病非常重要。市民平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟，应尽量避免与禽类接触，对鸡肉等食物应彻底煮熟，特别是煎鸡蛋一定要煎透，避免蛋黄不熟。保持良好的个人卫生习惯是预防该病的关键：保持室内空气流通，尽量少去空气不流通的场所；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。此外，不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在罕见的情况下，会引起并发症，导致患者死亡。若病人咳嗽、喉咙痛、流鼻水，而且症状在短时间内加重，并有发烧、周身骨痛、肌肉疼痛或转变成肺炎等症状，应该及时就医。

　　预防禽流感请勿食生蛋

　　欧洲食品安全局官员25日建议人们不要生食蛋类和禽肉，以防止感染禽流感。

　　“目前尚无证据表明，（禽流感）病毒可通过食物传染。但我们也不能排除这一可能，”德国《法兰克福汇报》网站25日援引欧洲食品安全局副局长赫尔曼·科特尔的话说。“如果你不吃生蛋，并且总是将禽肉完全煮熟，那就应该问题不大。”科特尔说。食用生蛋或半熟蛋是欧洲一些地区的传统烹饪方法，如蛋黄酱和意大利甜品提拉米苏中都含有生蛋成分。新华社晨报记者仇惠栋华琳月

　　■药物动态

　　澳大利亚有望3月内生产疫苗我国具备相应疫苗研发能力

　　昨天晚上，澳大利亚CSL公司宣布，该公司正在研制的禽流感疫苗已进入人体实验阶段，疫苗将对H5N1型禽流感病毒有效。“如果一切顺利，禽流感疫苗在3个月内就可以大批量地生产出来。”

　　北京市疾控中心副主任贺雄表示，目前全球只有美国和欧洲几个国家具备预防禽流感疫苗的研发能力，且正在运作当中。“我国也具备相应的疫苗研发能力，目前正在筹备相当的临床观察。”另据了解，尽管如此，我国的筹备工作只是一种技术储备，并不代表一旦发现相应的毒株或形成新的亚型后，能马上转化为产品进入市场。综合《新闻晨报》、《竞报》

　　瑞士罗氏拒绝放弃“达菲”专利权

　　瑞士罗氏公司生产的常规抗流感药“达菲”是目前治疗流感的最常用药物之一。一旦H5N1型禽流感病毒引起人类流感暴发，“达菲”或许可以在特效药或疫苗问世前应急使用。但目前“达菲”产能不足。

　　联合国秘书长安南早在本月初就曾表示，如果禽流感疫情大规模暴发，相关的药品专利法律法规应该“靠边站”，以使其他制药公司可以共同参与特效药的生产制造。在强大的压力下，罗氏公司18日作出有限让步，表示将增加产能，并欢迎任何“有能力的”公司与之洽谈变通办法。这一并无太多实质意义的表态仍遭到批评。据新华社

　　■舆情调查

　　八成南京市民不惧怕禽流感

　　禽流感究竟对南京市民生活造成了何种影响，昨日记者走上街头随机采访了20位市民，做了一项微型调查。

　　八成市民了解禽流感态势

　　问题一：“你知道如今禽流感的发展态势吗？”回答知道的有16人，占80%；回答不知道有4人，占20%。“你是从哪些渠道获知禽流感态势的？”6人回答靠网络得知，14人回答通过报纸和电视等媒体。通过网络获知禽流感疫情的比例并不少，对此情况，市民张先生称，报纸和电视可能还要局限于媒体的一些条条框框以及地域限制，网络则无此限制。

　　八成市民相信政府能控制

　　问题二：“天长紧靠南京，该地区的禽流感疫情是否令你害怕？”回答毫不害怕的有16人，占80%；回答有点害怕的3人，占15%；回答很害怕的1人，占5%。南京一所高校的丁同学称自己之所以不害怕，主要原因在于感觉现在禽流感并未在南京发生，心底无形中感觉距离自己还很遥远。大部分市民认为，政府对疫情播报以及控制都很透明，没必要为此庸人自扰。

　　七成市民不知传播途径

　　问题三：“你知道禽流感的传播途径吗？”回答知道的有6人，占30%；回答不知道的有14人，占70%。对于病鸡粪便中的H5N1禽流感病株会在空气中传播，传染源主要是在鸡鸭，人类直接接触受H5N1病毒感染的家禽及其粪便或直接接触H5N1病毒都会受到感染。这些常识大部分市民仅仅停留在一知半解，施小姐甚至认为猪也是传染源。

　　二成市民不知如何预防

　　问题三：“你知道如何预防禽流感吗？”回答知道的有16人，占80%；回答不知道的有4人，占20%。李先生称，在他的印象中，预防禽流感，只要不吃鸡肉、鸭肉就可以了。他说，这两天他把冰箱里储存的整鸡全部扔进了垃圾筒，还把冰箱里里外外重新擦洗了一边，以保万无一失。对此，疾控中心的有关专家称，禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。