我国将推进面粉营养强化工作

　　面粉是人们日常饮食的常用主食，也是人们摄取营养的重要载体。对面粉进行营养强化，可以直接提高百姓的健康水平。日前，国家粮食局负责制定的《营养强化小麦粉国家强制性执行标准》进入审定阶段，国家将进一步规范营养强化小麦粉的生产、销售。

　　日前在京召开的面粉营养强化国际研讨会上，国家粮食局副局长任正晓介绍，到目前全国已有18个省市开始生产营养强化面粉。

　　与会专家介绍，在面粉中添加的营养素成本比较低，普通消费者有能力购买，而且不需要改变消费者的饮食习惯和膳食结构，能以较小的代价、方便的措施预防和减少营养不良，促进百姓身体健康。

　　（新华社北京10月26日电）

　　（黑龙江日报）