我市下月起鸡鸭肉挂检疫牌上市 | |||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年10月29日03:41 重庆晨报 | |||||||||||
脚上凡套有这种检疫标志条的活禽,市民可以放心购买。本报记者黄宇摄 本报讯(记者宋岩实习生李智)除了活的鸡鸭要挂上脚环之外,屠宰后销售的鸡鸭肉也将挂牌销售。昨天,市动物监督总站称,下月开始,鸡鸭肉将告别“白板肉”,销售时
市动物监督总站有关人士称,针对活鸡鸭上市,我市已明确要求必须戴上脚环,脚环直接套在鸡鸭的脚上,为塑料制作,上面标有“重庆市禽检疫合格”几个字。 “而现在,对屠宰后进入市场销售的鸡鸭肉,也有了要求。”市动物监督总站负责人昨天介绍说,鸡鸭肉的检验检疫标志是一种塑料挂牌,由动物监督部门监制,一面有“重庆动检”四字,另外一面有“检疫验讫”四个字。该标志由检疫人员将标签的一头用动物检疫专用枪注射进鸡鸭身体内,另一头则裸露于外,消费者见到此挂牌即可放心购买。 据了解,去年禽流感期间,南川市曾推广过该标识。该标识成本不高,是一次性用品,不易仿冒。目前,市动物监督总站库存有该检疫挂牌近100万枚,正在落实其经费,一旦最后敲定,即可启用。初步估计下月上市的鸡鸭肉将结束“白板肉”的历史。 又讯湖南发生禽流感,我市与之交界的秀山县两个关口严防死守,禁止湖南活禽进入,同时秀山的活禽也不再向外销售。到昨日为止,没有发现来自湖南的鸡鸭进入我市。 | |||||||||||