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“状态不好”禽类及时处理


http://www.sina.com.cn 2005年10月29日05:30 四川新闻网-成都商报

  

“状态不好”禽类及时处理

  图片说明:成都市动物园为禽鸟接种禽流感疫苗 雷宇 摄

  本报讯成都市前日召开防控高致病性禽流感工作会议,要求相关部门加强对集贸市场的清理检查。昨日,金牛区工商局对辖区内黄忠集贸市场和抚琴综合市场进行专项检查,
并与市场方和经营户签订“告知承诺书”,要求对方将“两证”(动物产地检疫合格证明和成都本地农牧部门出具的检疫合格证明)公示。该区还专门在辖区41个农贸市场安排了专职人员,以进行日常监管。

  在市场销售禽类(含制品)的铺面前,工作人员告诉经营户,如果发现活鸡“精神状态不好”要及时处理掉,同时定期给装禽类的笼子消毒,如发现未检疫的活禽及禽类产品入场,市场方面要禁止交易,并及时上报检疫部门。

  餐饮单位严把禽类采购关

  省卫生执法监督总队卫生执法监督员昨日对成都市部分餐饮单位开展了预防控制禽流感的专项检查和指导,要求各餐饮单位严把禽类制品的采购关,采购的活禽必须有动物检疫合格证明,禽类产品应和蔬菜分开清洗、盛放,剖杀禽类后要彻底洗手,烹调禽类产品要烧熟煮透。同时要求各餐饮单位加强对所有食品从业人员的个人卫生知识、良好操作习惯的培训。

  动物园177只圈养禽鸟打疫苗

  昨日上午,成都市动物园为177只圈养禽鸟接种了禽流感疫苗。为给禽鸟接种禽流感疫苗,前日动物园已经给禽鸟们喂了抗应激药物。接种疫苗的禽鸟中个头最大的要数孔雀和丹顶鹤,只见兽医人员小心翼翼地将针头推进丹顶鹤皮下,7秒钟接种完毕,丹顶鹤拍拍翅膀,在动物园里闲庭信步。据称动物园下一步还打算给水禽接种疫苗,疫苗已经预订。(记者 周前进 刘婷 实习记者 余文龙)


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