昨日雨水浇凉美食节

　　实习生陈磊本报记者洪慧敏

　　早报讯“你看这雨，我的心都凉了一半！”40多岁的广西人张伟寅站在自己10平方米左右的美食节临时摊位内发愁地说。

　　秋雨，浇凉了昨日的美食节。“今天来的顾客跟预计差得太多了！”大多数摊主都

有着跟张伟寅同样的苦恼。

　　助兴歌舞节目无奈取消

　　杭州的美食节举办了多届，在外地摊贩看来，这是个大赚一把的好机会。广西人张伟寅慕名前来，并带来8名男青年和一名能歌善舞的桂林年轻女子，8套绣龙绣凤的民族服装，用他的话说准备大干一番。

　　不料突来一场秋雨驱散了人气，也驱走了热情。昨天傍晚，张伟寅摊位上，一排排西双版纳竹筒饭蒸得热气腾腾，摊位内地上地下摆满了一桶桶发面，与此形成鲜明对照的是摊位前人影稀少。张伟寅拧紧了眉头说：“今天来的顾客跟我们的预计差太多了！”

　　下雨人少，原来安排的桂林女子在摊位前边唱山歌、边给客人抛绣球的节目取消了。女子拱着手站在一大桶柚叶拌的发面前，一副寂寞的样子。“这些发面本来打算做克林顿吃过的‘阳朔柚叶粑’的，我们现在都放着暂且不做。”张伟寅昨天晚上告诉记者。

　　很多特色小吃没有亮相

　　不仅阳朔柚叶粑，很多地方的特色小吃由于天气的缘故，昨晚都没能亮相。

　　“我们只做了一两千元生意，去年一个晚上我们能做6万多元。”经营口袋鸸鹋的姚老板告诉记者，10月24日到杭州后，就最关心天气。“下雨生意比较差，但愿明后天情况比较好点。”

　　“下大雨，我们一个晚上就卖了1000元左右。”卖野味的王老板也连连摇头说：“生意不好！”

　　印度师傅的飞饼转不动了

　　美食节吃的是盛宴，也是观赏厨师精湛技艺的好场所。印度来的阿拉里师傅却是一脸苦恼。

　　阿拉里最擅长的就是做家乡的印度飞饼，每次飞饼在半空里像道彩虹一样突然划出优美的弧线，那时阿拉里的眼睛就会很亮很亮。昨天晚上下雨，飞饼粘答答的，在阿拉里手里，就像得病的羊羔一样垂头丧气，而且每次一碰潮湿的桌面，马上东粘一块西破一块，急得阿拉里直冒汗。

　　一些围观者看见阿拉里发窘的样子，不忍心看下去，就偷偷离开。“他今天发挥得不太正常。”站在一边的老板吴先生说。

　　昨晚人流量只有去年的一半

　　记者在昨天晚上的美食节看到，原本人们记忆里那种人山人海、摩肩接踵的景象在昨天晚上不复出现。

　　黄龙体育中心内，没有人山人海。市民张小姐告诉记者，下雨本不太想来，因为一位外地朋友想见识一下美食节，才特地陪朋友来的。“如果一个人，我宁愿不下雨的时候来看看。”像张小姐这样想法的很多。

　　不过每届必参加的市民王先生告诉记者，“今晚人少不挤，比起以往人挤人的美食节，现在的感觉最舒服。”

　　根据杭州美食节组委会昨天深夜统计出来的数据,昨晚人流量共计1.5万人，营业额60万元；而去年美食节第一天，人流量达到3.5万人，营业额达到140万元。