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成都市拉网防“禽” 屠刀必须消毒


http://www.sina.com.cn 2005年10月29日06:38 四川在线-华西都市报

  本报讯(记者杨东实习生胡月)昨日,省卫生执法监督总队组织“防控禽流感”专项执法检查,对成都市部分餐饮单位进行了拉网排查。检查结果表明,成都市各大餐饮企业及食品店所销售禽蛋产品的采购秩序正常,未发现使用来自疫区的产品,市民可放心消费。

  昨日上午,省卫生执法监督总队对12家餐饮企业进行检查,结果表明,各餐饮店都能出具动物检疫合格证明,其禽蛋类产品均属定点采购,没有发现使用来自疫区的原材料。

  又讯 昨日,金牛区工商局联合卫生、畜牧等部门,对辖区内的黄忠农贸市场、抚琴农贸市场等41个肉禽交易市场进行了现场检查(上图),各点杀、销售禽类产品的商铺当场签署了“告知承诺书”,承诺公示禽类的来源、交易量,严格对点杀刀具实施消毒,禁止未经检疫的活禽及禽类产品入场交易。

  文/图道娟记者石莉芳


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