农家菜摆擂

http://www.sina.com.cn 2005年10月30日15:21 北京晚报

　　贴饼子焖小鱼、瓜乡五宝大汇炒、小鸡炖蘑菇……昨天，大兴区经过层层选拔进入决赛的15户民俗旅游接待户，纷纷拿出自己的看家本领，向城里游客大展厨艺。

　　随着到郊区休闲的人越来越多，让分散的农家厨房合格规范地接待游客成了各旅游地的首要任务。大兴区举办的此次农家厨艺大赛，不仅让农家厨师们学到了厨艺，还学到了规范。本报记者安旭东摄