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废墟上每日加工800盒饭


http://www.sina.com.cn 2005年10月31日02:15 北京晨报

  不放心食品多“扎堆”隐蔽角落,记者调查发现——

  用变质豆沙馅制作炸糕、在拆迁废墟中加工盒饭,未经卫生部门检疫的猪大肠被贩卖到菜市场……眼前的美食背后可能隐藏着令人作呕的加工背景,这样的事实不禁让人担忧。这些不放心食品的黑窝点到底藏身何处?近日,记者对此进行了调查。

  “黑心”炸糕 豆沙馅料多变质

  “这气味天天都有,馊了吧唧的特难闻。”居民李大妈在路过前门广和剧场背后的一条胡同时,总是能闻到一股米面发馊的气味。

  根据线索,记者来到剧场背后的两间小屋,所见之景让人吃惊——在这两间黑屋中,竟藏有一个制作夹心炸糕的加工点。在屋内,藏有大量已经酸臭变质的豆沙馅料及搅拌工具,招来很多苍蝇。据粗略估计,各类原料加在一起约有2600余斤。崇文区城管大队接报后,联合相关部门对该窝点进行了取缔。

  据了解,这个加工点并无任何经营证照,为躲避检查才选择了剧场背后这一隐蔽地点从事加工行为。

  废墟加工点 每天制作800盒饭

  在一片刚刚拆迁的残砖瓦砾中,唯一“幸存”的一间平房竟成了无照盒饭的加工点。在东华门地区,一名经营盒饭的无照游商无意间向记者透露了其盒饭的加工地点——位于朝阳区东风乡辛庄的一片废墟中。记者随即来到现场看到,废墟当中仅有一间约10平方米的砖房,而这就是商贩所说的盒饭加工地。

  一名中年男子正折叠着塑料饭盒,他身后两个破旧的柜橱里面装着粘满黑色油污的锅碗瓢盆。在一个盛满米饭的大铝盆上面,没有任何遮盖物。该男子称,这些米饭是前天晚上蒸的,准备装盒饭用。据记者了解,就是这个窄小的盒饭加工点,每天可制作约800份盒饭。

  东城城管联合工商和朝阳东风城管分队随后将该加工点取缔,其加工工具被城管部门先行登记保存。此案目前仍在调查中。

  胡同深处 加工未检疫猪大肠

  在位于石景山区五里坨东街的某胡同内,王某加工着没有经过卫生部门检疫的猪大肠,并销往附近市场。记者在王某的出租房外看到一口大锅,里面漂着一层白油,锅边全是苍蝇。透过窗户可以看到,屋内四周有四五个用来装大肠和洗大肠的水桶和瓷盆,里面的污垢使白瓷盆变成了灰色,附近还有一些大肠的下脚料和猪油。

  接到举报后,当地城管等部门立即赶到现场。但狡猾的王某似乎有所察觉,已提前将猪大肠和部分工具进行了转移。目前,此案仍在调查当中。

  晨报记者 白明辉

  

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