为掌握食品保鲜膜安全状况 本市进行全面普查

　　为全面掌握本市食品保鲜膜的安全状况，北京市食品安全办公室组织相关部门在家乐福、华普、华联、美廉美、京客隆、万方西单等商场超市以及京龙木樨园商贸批发市场、大红门光彩农副产品批发市场等处抽取了20多个品牌的30个保鲜膜样本，其中PVC(聚氯乙烯)保鲜膜样本10个；PE(聚乙烯)、LDPE(低密度聚乙烯)、PVDC(聚偏二氯乙烯)等材质的保鲜膜样本20个。

　　检测结果显示，我市商场、超市、批发市场等地销售的PE、LDPE 、PVDC等材质的食品保鲜膜所有检测指标全部合格，消费者可以放心购买使用；有3个PVC保鲜膜样本不合格，都是商场超市用于包装食品的保鲜膜，分别是华普超市广安门分店、华普超市华威桥分店使用的标称上海郡是高分子材料有限公司生产的“郡是”牌保鲜膜、万方西单商场食圣豪食品专柜使用的保鲜膜(无中文标识)，工商部门已对不合格产品依法实施暂扣、责令停止使用等措施。

　　在本次抽检中，PVC产品检测了氯乙烯单体、DEHA[二(2-乙基己基)己二酸酯]和蒸发残渣等项目；PE等产品检测了蒸发残渣、铅等与人体安全相关的指标。检测工作由国家环保产品质量监督检验中心和国家塑料产品质量监督检验中心承担。

　　3个不合格PVC保鲜膜样本的不合格原因都是被检出DEHA。根据国家强制性标准《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》(GB 9685-2003)，DEHA不得在食品容器、包装材料中作为增塑剂使用。结果还显示，PVC保鲜膜的另外一项与人体健康密切相关的指标——氯乙烯单体的状况较好，10个样本的检测值都小于0.25 mg/kg，大大低于《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》(GB 9681-88)规定的小于等于1mg/kg的安全限量。

　　针对此次调查结果，结合目前的实际状况，市食品安全办公室及相关部门拟采取以下措施：

　　一是禁止销售和使用含有DEHA的PVC食品保鲜膜。

　　全市禁止销售含有DEHA或氯乙烯单体含量超标等不符合强制性国家标准规定的PVC食品保鲜膜；禁止食品商场、超市、市场、宾馆、饭店、餐饮企业和集体用餐单位等经销或使用含有DEHA或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜，禁止使用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂等食品。

　　二是加大对食品保鲜膜产品生产、销售和使用环节的监管力度。

　　质监部门加强对食品保鲜膜生产企业的检查，要求企业在产品外包装上明示产品的材质和适用范围，依据相关标准对产品质量实行强制性检验，确保出厂产品全部合格。对发现使用DEHA作为增塑剂生产PVC食品保鲜膜的生产企业，立即责令停止生产和停止出厂销售，召回已出厂的该产品，依法严厉处罚。

　　农业部门加大对农产品生产基地检查力度，严禁使用不合格的PVC食品保鲜膜用于畜禽产品、生鲜农产品的包装。

　　出入境检验检疫部门加强对进口食品保鲜膜的检查，实施批批检验，对检出含有DEHA增塑剂或者不符合强制性国家标准规定的，一律不得进口。

　　工商部门和卫生部门等加强对本市流通领域及餐饮企业的监管，重点检查商场、超市、餐饮企业等食品经营单位使用保鲜膜的情况，发现有不符合强制性国家标准及相关规定的，立即责令停止销售和使用，依法进行严肃处理；未在产品外包装上标明产品材质和适用范围的保鲜膜产品，一律禁止销售和使用。

　　市食品安全办提醒消费者，购买食品保鲜膜时要看清外包装上原材料的标注，如果写着PVC或是没有写材质的话，就尽量不要购买。不要使用保鲜膜包裹油性食物直接用于微波炉加热，最好是将食品放置到其它容器中再进行加热。