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远离路边彩色棉花糖


http://www.sina.com.cn 2005年11月02日06:03 今日早报

  实习生许萍本报记者岳雁

  早报讯像云朵一样软软的棉花糖,在孩子们眼里又好看又好吃,可在一些大人眼里,这棉花糖却成了伤害孩子的“隐形毒药”。昨天,陈女士向12345反映,西湖边多家沿街店面都在制作棉花糖出售,她曾听说此类食品无论是否添加了色素,都有害身体健康,可现在为什么又能卖了?

  “我以前看到电视里说,这种利用白糖抽丝而成的棉花糖吃了对身体不好,特别是那些彩色的,听说还添加了工业用色素。”为了女儿的“人身安全”,陈女士下了禁令,不准女儿再去湖滨。

  那这些云朵般的棉花糖到底对孩子的身体有没有害?是否可以放心食用呢?记者联系了杭州市卫生监督局卫生监督所食品卫生一科的陈科长。陈科长笑着说,陈女士不用过分担心,湖滨一带正规店面出售的棉花糖都是有卫生许可证的。

  据陈科长介绍,《食品卫生法》、《食品添加剂管理办法》规定,食品添加剂必须按国家标准按比例、按范围使用,食品制作人员必须掌握食品添加剂的使用知识。在棉花糖制作过程中,是绝对不允许超标使用食用色素,所以颜色鲜艳的以及路边流动摊贩的棉花糖最好别让孩子食用。


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