江苏公布食品卫生十大典型案例 市民须小心食用

　　【龙虎网讯】昨天，江苏省卫生厅正式公布了近年来我省查处的食品卫生10多例典型案例，其中包括食物中毒、掺假售假等违法行径，而其中，食物中毒案例在近年食品卫生典型案例中所占比例最高。

　　食物中毒

　　苏州市卞某经营毒死狗肉案：2001年，虎丘镇农民卞某将在苏州、无锡等地药死的狗，分批储存于陆墓镇的吴县水产冷冻厂冷库内。苏州市卫生监督所接当地公安部门通报后，迅速查封了吴县市水产冷冻厂冷库，共查获有毒死狗计23吨（约3000多条）。经查实，该案已涉嫌触犯刑法，移交至当地公安机关进行处理。苏州市卫生监督所已分九批将毒狗送至苏州市肉联厂进行无害化销毁。

　　无锡市洛社新开河实验小学食物中毒案：2002年9月20日，无锡市洛社新开河实验小学食堂发生食物中毒，95名师生出现中毒症状。无锡惠山区卫生局据此对该校处以责令改正、罚款50000元的行政处罚。

　　连云港杜钟氨纶有限公司食堂食物中毒案：2005年1月31日，连云港杜钟氨纶有限公司食堂因发生57人食物中毒，被连云港市卫生局处以责令停止生产经营、罚款30000元整的行政处罚。

　　餐馆违规

　　南京傣妹麻辣涮秦淮区店、瞻园路店、鼓楼区海棠里1号店生产经营无卫生许可证的食品及原料案：2004年8月至10月，南京傣妹麻辣涮秦淮区店、瞻园路店、鼓楼区海棠里1号店因使用无卫生许可证的食品；采购食品和原料时未索取检验合格证；部分从业人员无健康证明等违法情节，2004年10月25日被南京市秦淮区、鼓楼区卫生局处以责令停止使用无卫生许可证的食品和未索取检验合格证的食品及原料，没收并销毁违法食品，没收违法所得人民币234080元，罚款人民币943320元的行政处罚，同时责令立即改正违法行为。

　　违规生产

　　无锡佳浓乳制品有限公司使用非食品原料生产的水解蛋白、原料未索证案：2004年5月26日，无锡佳浓乳制品有限公司使用非食品原料进行水解蛋白的生产加工，购进原料未索证，被无锡市卫生局处以罚款50000元的行政处罚。

　　无证经营

　　宿迁市水务培训中心无证经营案：宿迁市水务培训中心因无食品卫生许可证、23个从业人员无健康合格证明从事餐饮活动，2003年8月12日，被宿迁市卫生局处以责令改正并罚款40000元的行政处罚。

　　违规销售

　　无锡双基生物工程有限公司销售无证产品案：2005年3月23日，无锡双基生物工程有限公司因销售无卫生许可证的双基天爱康胶囊，且部分胶囊未标注生产日期，被无锡市卫生局处以停止经营、公告收回并销毁其产品、罚款50000元的行政处罚。

　　掺假伪造

　　姜堰市华洋食品有限公司伪造蜂蜜、燕窝案：2004年9月13日，泰州市卫生局接到举报，对姜堰市华洋食品有限公司监督检查，查实该公司生产加工假冒的蜂蜜和燕窝。泰州市卫生局已责令其停止生产经营、立即公告收回已售出的蜂蜜、燕窝，没收违法所得并罚款72640元的行政处罚。

　　扬州大康食品有限公司经营掺假食品案：2004年12月2日，扬州大康食品有限公司因涉嫌使用工业淀粉生产销售番茄酱罐头，被扬州市卫生局处以罚款50000元的行政处罚。

　　卫生不达标

　　镇江市巴将军饮食有限公司生产经营过程不符合卫生要求案：2005年6月26日，镇江市巴将军饮食有限公司因餐具消毒、定型包装食品包装标识、生产环境条件、个人卫生等不符合卫生要求，被镇江市卫生局处以责令改正、警告、责令停止生产经营该食品、销毁尚未售出的食品，并处以罚款70000元的行政处罚。