茶叶好不好他们品了算 泰顺开始培训评茶员

　　温州网讯 前天，泰顺县首届初、中级评茶员培训班开班。

　　评茶员是指以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员。培训内容包括茶叶感官审评基础知识，绿茶、黄茶、白茶、花茶的品质特征与审评，红茶、乌龙茶、黑茶的品质特征与审评及技能操作实习。培训后将组织考试，合格者颁发评茶员证书。

　　泰顺县是中国茶叶之乡，从事茶叶生产和经营的人员较多，但真正具备或拥有评茶员资格的人员并不多。据悉，这样系统培训评茶员在全市也不多见。（通讯员 林细艳）