浙江台州紧急追缴毒豆干

　　浙江台州紧急追缴毒豆干

　　该着色染料学名酸性金黄，此前从未在食品中发现过

　　浙江台州消息据东方早报报道，一种被称为“酸性金黄”的可能诱癌有毒工业染料，在浙东台州竟被一些经营者用于豆腐干着色。日前，台州市卫生监督所在辖区内查获大量

用“酸性金黄”着色的有毒豆腐干，而这种有毒工业染料很有可能已流向全国。当地公安机关正准备介入调查此事。

　　豆浆店惊现“黑幕”

　　不久前，由于一起食物中毒事件，台州市卫生监督所执法人员到当地两家豆浆店了解情况。正准备赶回时，执法人员看到这两家豆浆店生产的豆腐干比平常见到的要艳丽，他们就进入制作工场，当场发现黄色着色剂共2760克。执法人员当场完成了采样、证据保全和询问笔录。经检测，这两家豆浆店抽检的豆腐干中，不明黄色粉末的最高含量达每公斤4.22毫克。

　　“酸性金黄”有损肝脏

　　台州市卫生监督所工作人员发现全国还未有类似案例。办案人员先后求援北京、天津、上海等专家，10月25日，终于在上海科学技术文献出版社出版的《化学物质毒物全书》的合成染料章节中查到，该化学物质为有毒工业染料，化学名为“酸性金黄”，别称皂黄，服用后会引起肝脏细胞损害，促进肝癌发展。

　　有毒染料可能流入全国

　　根据指认，台州执法人员突击检查了出售“酸性金黄”的台州温岭市新河豆制品用具批发部。检查人员从账本中发现，这种着色剂很有可能已流向全国——台州有大量人员在全国各地经营豆制品加工生意，但具体流向尚待确认。据了解，因该案当事人可能涉及刑事犯罪，目前该案已移交当地公安机关受理。

　　据悉，台州市卫生监督所日前已下发文件，要求该市9个县（市、区）紧急追缴“酸性金黄”。对辖区范围内豆制品加工场及销售点进行全面检查，发现可疑黄色豆腐干、油泡等豆制品，须采样检验，一旦检出“酸性金黄”等非食品用添加物，立即立案处理。