城市四成多成年人患肥胖

　　晨报讯 我省居民与营养有关的超重/肥胖、高血压等慢性病患病率正在不断上升。昨天，省卫生厅公布了我省居民的营养状况，并且有关专家表示，因膳食结构不合理而导致的公共营养问题已经渐成我省食品卫生面临的突出问题。

　　膳食结构诸多不合理

　　我省专门针对居民营养状况的调查显示，我省儿童青少年生长发育水平稳步提高，营养不良患病率持续下降，6岁以下儿童营养不良率低，仅为1.9%，比1992年下降了68.3%。成年人营养不良发生率也不高，为4.7%。但与此同时，我省居民膳食结构还存在许多不合理的地方，且城乡各种食物消费量差异很大，城市动物性食物消费偏高，蔬菜消费量偏低，脂肪供能比高，达34.7%，远远超过世界卫生组织建议的30%上限，而贫困地区动物性食物、蔬菜消费量均偏低。此外，我省城乡居民总体水果消费量不高，奶类消费量偏低；钙摄入量偏低，仅占钙适宜摄入量的50%左右，脂肪摄入量偏高，脂肪供能比达31.2%。

　　60岁以上人群高血压过半

　　膳食结构的不合理造成许多与营养有关的疾病患病率不断上升，这是我省面临的突出公共营养问题。江苏省疾控中心潘小群副主任医师解释说，由于动物性食物消费量偏高，蔬菜水果消费量偏低，加上不良的生活方式，如户外运动少，喜欢看电视、上网等，我省超重和肥胖患病率迅速上升，城市18岁及以上成年人超重/肥胖率为41.3%，农村也达24.9%，成年人超重和肥胖比例过高，而6 18岁儿童青少年超重和肥胖问题也比较严重。许多研究证实，肥胖是发生心血管疾病、高血压、糖尿病的重要危险因素，对人体的健康极为不利，事实也证明如此。调查显示，我省居民与营养相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病患病率较高，其中60岁以上人群患病率更是分别高达54.4%、7.8%、25.2%。慢性病会严重影响人的健康和生活质量，同时控制慢性病是一项长期艰巨的任务，需要大家从小养成良好的饮食习惯和建立健康的生活方式。

　　缺铁性贫血表现突出

　　缺铁性贫血问题也是我省突出的营养问题，按照世界卫生组织的贫血标准，我省居民贫血率为26.5%，远高于全国平均水平15.2%。随着年龄的增长，贫血患病率呈上升趋势，60岁以上人群贫血患病率达37.0%，6 18岁年龄组儿童最低，但也达17.1%；农村高于城市，女性高于男性，其中18岁以上成年女性贫血率在30%以上。苏南地区妇女贫血状况非常严重，有的地区妇女贫血率高达61.9%。贫血会降低机体免疫力，损害成年人工作能力，造成儿童体格和智力发育障碍等危害，改善居民铁营养状况，降低贫血率将是我省今后营养改善工作的一项重要内容。

　　油炸食品吃得多女娃长出青春痘

　　晨报讯（通讯员崔玉艳记者华琳月）只因油炸食品吃得太多，十来岁的小女孩长出了青春痘，昨天，记者从东南大学附属中大医院皮肤科了解到，最近该科每天都会接诊三五例此类患者。

　　昨天，一位家长领着11岁的女儿前往该科就诊，女童的额头上、下巴上在一个月里长出很多小红痘痘，最后确诊为痤疮，即俗称青春痘。她女儿从小就特别爱吃荤菜，蔬菜可以说是一口不尝，还特别爱喝碳酸饮料，几乎每个星期都要去吃炸鸡腿、炸鸡翅等快餐类食品。该科王飞博士说，现在家长对于孩子爱吃的都尽量满足，却不知不合理的膳食结构对孩子的生长发育非常不利。