香港食环署已处戒备状态 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月05日10:08 汉网 | |||||||||
据新华社香港11月4日电 由于近期在世界多处地方出现禽流感个案,香港食环署现已处于戒备状态。香港特区政府政务司司长许仕仁4日早上巡视鸭洲街市,察看预防禽流感的各项措施。 香港食物环境卫生署助理署长卢傅伟向许仕仁介绍了街市家禽区的设施以及档户必须遵守的规定。规定要求档主必须在每月两天的休市清洁日把所有活家禽屠宰,安装透明胶
食环署要求,所有经营者及员工在家禽档工作时,除了必须戴上胶手套外,还必须穿围裙及胶靴。此外,经营者及员工不得容许顾客触摸活家禽。假如在处所内发现有家禽染病或死亡个案时,必须立即向食环署呈报。 | |||||||||