南京人一年吃掉4亿乳鸽 乳鸽饲养带动农民增收 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2005年11月06日08:43 龙虎网 | |||||||||
【龙虎网讯】南京人胃口大,一天吃掉10万只乳鸽,一年市民花在乳鸽消费上的钱有4个亿,而本地乳鸽供应量只占到三分之一。昨天,记者从市农林局获悉,号称“鸭都”的南京正把乳鸽饲养业做为全市养殖业结构调整的一个重点,带动农民增收致富新增长点。 像个巨大的工厂车间,室内面积有几个篮球场大,楼高有近10米——在号称南京“鸽王”张培宁的“鸽舍”里,每层鸽笼上都清清楚楚地记录着每笼鸽子的产蛋、孵雏、生长
而在一江之隔的六合东沟镇,乳鸽养殖规模全市第一,每天有3500只鸽子“飞入”市民餐桌上。记者在东沟镇看到,10万对规模的肉鸽养殖小区已开工建设,新引进的1000对美国“落地王”种鸽落户镇上的良种繁育场。目前,全镇肉鸽养殖户已近600户,种鸽饲养量达10万多对,年产乳鸽150多万只。 养鸽子赚不赚钱?当地一位饲养大户吴宏河算了一本账:每对种鸽一年产蛋20枚,按70%孵化率,每笼可生产14只乳鸽,自己饲养的1万对种鸽,一年产14万只商品肉鸽,按每只售价12元计算,一年毛收入过百万。 “养的好不如卖的好,南京鸽业能有今天关键就在于把产品做成了产业。”市农林局畜牧处专家介绍,长三角地区是全国最大乳鸽消费市场,其中上海、南京、杭州3市每年市场容量为20亿元。正是瞄准了这其中巨大商机,近年来我市郊县鸽子养殖业迅速发展。为了扶持全市鸽业发展,市农林部门准备向发展鸭业一样从产业化、规模化、工厂化入手,在重点养殖基地配套建设冷库、屠宰用房、饲料库等设施,使肉鸽生产上档次。同时,在产品开发上通过鸽肝、鸽肫等系列真空小包装以及鸽子羽毛、鸽粪等深加工延伸肉鸽产业链,提高产品附加值,使我市鸽业成为长三角最大生产基地。 | |||||||||