省会冬储菜大量上市日供量可达百万公斤

　　本报讯（记者边丽娟）随着天气的转冷，供暖期的临近，冬储菜又开始为市民所关注。近日记者看到，在一些居民小区，一捆捆的大葱已堆放在了墙角屋下。“之所以储存些大葱，不是担心冬天买不到大葱，而是为了吃着方便。省得大冷天的老往外跑。再说，这个季节的大葱相对便宜些。”已买下了不少葱的张师傅这样说。

　　可以冬储的蔬菜主要有大白菜、大葱、胡萝卜、白萝卜等。据桥西蔬菜中心批发市

场的工作人员崔女士介绍，目前，桥西蔬菜中心批发市场蔬菜的日上市量达230万公斤，其中大白菜的日上市量达40万公斤左右，大葱达22万公斤，胡萝卜、白萝卜各达15万公斤。11月下旬，冬储菜的交易量将达到高峰。那时，整个桥西蔬菜中心批发市场的蔬菜日上市量将达到400多万公斤，这主要是大白菜和大葱的上市量大大增多了。

　　据介绍，目前，市场上白菜的批发价是0.3—0.4元／公斤，比去年同期贵了0.05—0.15元／公斤。主要原因是今年大白菜的种植量比去年少，再加上往外地走得多的缘故。今年大葱取得了大丰收，数量多，因而大葱的批发价目前是0.6—0.7元／公斤，同比每公斤降了0.1—0.2元左右。