１０条黄金规则防食物中毒 进口食品要有中文标识

　　新桂网-当代生活报讯(记者徐哲)外包装上全是洋文，是不是违法的食品？壮阳保健食品标有批准文号，能不能吃？１１月６日，在朝阳广场举行的《食品卫生法》实施１０周年宣传活动上，市民对卫生监督执法部门近年来查获的违法保健食品及食品表现出极大的兴趣。

　　进口食品要有中文标识

　　记者在现场发现，许多市民看到展示的那些违法食品时，不禁大呼以前曾上过当。

　　１９岁的姑娘小韦在现场看到一瓶印满洋文的保健食品也摆在展板上公示，不解地问卫生监督员，这像是进口食品，怎么也是违法保健食品呢？卫生执法员告诉她，凡是进口的保健食品及其他食品，都要经过国家相关部门检验，并贴上中文标识，包括成份、产地等信息才能够在国内销售。而７０多岁的王老汉看到包装露骨的壮阳保健食品，当即就告诉卫生执法人员，这种东西在市区一些地方有售。卫生执法人员当即告诉老人，壮阳药和具有其功能的保健食品自己不能乱吃，服用要有一定的症状，在医生的指导下服用才安全。

　　皮蛋等食品受重金属污染

　　自治区疾病预防控制中心副主任唐振柱称，伪劣保健食品对人的危害很大，但还有一些受污染的食品，群众一般很难发现。据介绍，两年来，广西食品污染监测显示，部分食品甚至牛奶和大米等主要食品都受到了重金属污染。广西６个监测市的监测标明，皮蛋的铅污染严重，超标率达８１．８％；部分蔬菜、水果也检出不同程度和不同种类的农药污染；而部分生畜、禽肉、水产品等受致病菌不同程度的污染，存在食源性疾病暴发的潜在隐患。

　　１０条黄金原则预防食物中毒

　　自治区卫生监督所副所长杨文敏提醒市民，安全制备食品有１０条黄金原则，分别是选择经过安全处理的食品、彻底加热食品、立即吃掉做熟的食品、妥善贮存熟食品、彻底再加热熟食品、避免生食与熟食接触、反复洗手、保持厨房的所有表面的清洁、避免昆虫鼠类等接触食品、用符合卫生要求的饮用水。在日常生活中遵守这些原则，是可以防止食源性疾病或中毒发生的。

　　编辑：杨东 作者：徐哲