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武汉出台预案应对食品安全事件


http://www.sina.com.cn 2005年11月07日07:19 荆楚网-楚天都市报

  “问题食品”12小时内全城下柜

  荆楚网(楚天都市报)(记者苏永华通讯员张镝刘利)有问题的食品,12小时内全市商家必须下柜———昨日,武汉市工商局推出重大食品安全应急预案。

  据介绍,重大食品安全问题是指已发生的食品中毒事件,或某种食品有毒有害的食
品安全信息。

  应急预案一旦启动,城区工商执法人员应在30分钟内(郊区60分钟)内赶到现场,收集证据,封存可疑食品,迅速送检。

  对经检测有严重问题的食品,工商部门要通过媒体发布信息,并在12小时内强制商家下柜,同时追溯源头,依法处理,并清查相关食品,

  近两年来,波及武汉的食品安全事件时有发生。今年前10个月,工商执法人员在苏丹红、雀巢金牌成长3+奶粉、孔雀石绿等整治行动中,就查扣问题食品46吨多。

  市工商局局长吴清表示,这套预案除突出对事态快速处置外,还特别要求及时披露资讯,让市民及时防范,消除恐慌。


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