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冬枣“暗战”沈城真假难辨


http://www.sina.com.cn 2005年11月07日08:58 沈阳晚报

  山东沾化、河北黄骅都称是“原产地”;冒牌冬枣低价“搅市”

  

冬枣“暗战”沈城真假难辨

  细心的沈城市民购买冬枣时会发现,无论是山东沾化还是河北黄骅的冬枣,均称来自于“冬枣故乡”。市民购买的冬枣是否为纯正冬枣呢?11月6日,记者为此进行了一番调查

  权威声音:“10元3斤都是冒牌货!”

  宁山路一水果店,挂牌“沾化冬枣”的大枣以10元3斤的优惠价销售,许多顾客询问摊主是否正宗冬枣时,摊主都肯定地说:“一点不假,正宗沾化冬枣,个大枣甜,我这是全沈阳最低价了!”类似的“沾化冬枣”招牌在沈城街头挂了出来,还真忽悠了不少人。

  记者首先电话采访了山东沾化市委宣传部宋先生。宋先生说,正宗的沾化冬枣只在下洼镇出产,今年冬枣大丰收,价格比去年略微降低,但是如今零售价格也在10元/斤以上,如果10元3斤,算上运输费用、嫁接成本,绝对不会是正宗的冬枣。沾化市已经将冬枣注册成“山东沾化冬枣”商标保护起来,但还没有将“冬枣故乡”申请注册保护。如今许多沾化冬枣技术员被东营、石家庄等外地高薪聘请,冬枣苗也大量转移外地种植,因此有许多冒牌冬枣大量上市。另类声音:“黄骅才是冬枣原产地!”

  10月中旬,河北黄骅市由市长带队来沈阳推销冬枣。黄骅市委宣传部长曹绪贵说,黄骅市齐家务乡聚馆村有原始冬枣林1000多亩,其栽培历史可以追溯到明朝永乐年间,距今已有600多年的历史。由于聚馆出产的冬枣个大核小、皮薄汁多、肉质细脆,在明朝即被定为贡品。去年聚馆原始冬枣林被河北省确定为省级文物加以保护,国家质量技术监督局还特批为“原始冬枣产地”,因此黄骅才是冬枣真正的故乡。

  既然黄骅是冬枣故乡,沾化的冬枣从何而来呢?曹绪贵部长说,很可能是他们嫁接黄骅的,然后到沾化去种植,冬枣树喜欢盐碱地,沾化地理环境适合冬枣培育吧。

  这种说法被山东沾化市委宣传部宋先生一口否定。宋先生说,下洼镇如今只有一棵冬枣树,所出产的冬枣都是这棵树上的枝条嫁接在别的枣树上而生长的。这棵冬枣树也有600多年历史,如今也被政府定为文物,被当地保护起来。冬枣树种可能是因雷击或别的什么原因枣树发生变异而生,因此沾化、黄骅两地都产冬枣,用一句话概括:“橘生淮南为桔,生淮北为枳。”消费者可以品尝分

  优劣啊。目前沾化冬枣年产量也几乎是黄骅冬枣的三四倍,今年产量约2.5亿公斤。记者调查:冒牌冬枣低价“搅市”

  11月6日下午,记者来到沈阳果品批发市场。记者联系到了黄骅冬枣批发商王经理。王经理说,黄骅冬枣今年才大举进军沈阳,每天能销售1万斤左右。沾化冬枣经营多年,已经站稳了脚跟,每天销量约40万斤左右。虽然销量上没有沾化冬枣多,但是品质上有优势,所以批发价格比沾化冬枣每斤高1块多钱,正宗黄骅冬枣也供给沈城很多超市,零售价约10元/斤。

  批发市场上,黄骅冬枣与沾化冬枣摊位相连,优质的沾化冬枣也卖到6.5元/斤。记者品尝了一下两种高等级的冬枣,果然都很脆甜,吃完无渣滓,摔在地上也可以发现裂痕,简直难以分出优劣。但记者同时发现,一些个头小、颜色暗红的小枣也在成箱销售,每斤2元3.5元价格不等销售。批发商同样称,这些也是正宗冬枣,均来自沾化下洼镇。本报记者张建芳摄影王勇记者电话:82684867


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