市民以后买鸡可“认环”（本报记者陈国摄）
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新政先在部分菜市场试点然后推广，市民可凭脚环了解鸡的来源
本报讯 记者孙晶报道：昨日，记者从市食安办获悉，虽然广州市目前暂无相关规定禁止各类肉菜市场销售活鸡，但经过数月论证，广州市场鸡禽标识准入方案昨日确定下来，由政府有关部门相中的养殖基地为检验合格的鸡戴脚环，先在一些肉菜市场进行试点，然后推向全市。届时，没有戴环的鸡都不允许出现在肉菜市场内。市民可以凭脚环认鸡，方便追 溯活鸡的来源。
在去年11月16日，农业部就发出关于做好农产品市场禽流感预防工作的紧急通知，明确禁止在市场内现场宰杀各种禽类。但事实上，遍布广州的289个肉菜市场以及周边300多个农贸市场几乎都有活禽销售宰杀点，市民对此也颇为受落。
市食安办相关负责人昨日表示，广州市目前暂无相关规定禁止市场销售活鸡，防止禽流感的关键在于检测环节。为了更有效地控制鸡的来源和便于检测，给鸡佩戴脚环的方法更符合广州的实际。经过数月论证，该方案已确定。据介绍，广州市自去年开始就一直研究给鸡戴脚环的方案，而“由谁来戴”则成了论证的重点。昨日市食安办联合多个部门召开研讨会，终于确定由养殖基地给鸡戴脚环。而此前列入试点的由批发市场给鸡戴脚环的方案则被否定，因为鸡在批发市场停留的时间一般只有三个小时，如果靠人工戴脚环，需要花费很大的人力财力。
广州市将在全国范围内选择正规的、无公害的养殖基地，并建立长期的合作关系，由这些养殖基地给每一只经检验合格的鸡佩戴一次性的脚环后，方能进入市场。脚环是统一的，上面标明基地或企业名称、资质及检测记录等信息。一旦市民购买的鸡出现问题，可凭脚环追溯到养殖基地，并将视情况轻重对其进行处罚。
食安办负责人表示，脚环的成本不会分摊。
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