时报讯 (记者 叶静 通讯员 叶华新 魏华臻) 针对广东省工商局3月8日下发《关于加强禽类市场监管，做好高致病性禽流感防控工作的紧急通知》后，有的市民反映近两天市内肉菜市场仍宰杀活鸡的问题，记者昨日采访了广州市工商局，该局有关负责人就此表示，广州市经过升级改造后设立且符合卫生条件的隔离宰杀间的农贸(肉菜)市场可以继续在隔离宰杀间内宰杀活禽。
升级改造后市场已设隔离间
该局有关负责人称，该局已经向属下各分局转发了省局的紧急通知，并结合广州市的实际，提出了加强市场监管规范禽类宰杀行为贯彻意见。鉴于广州市有一大批的农贸(肉菜)市场已在广州市工商、卫生、农业等部门的要求下完成了升级改造工作，设立了符合卫生条件的单独禽类隔离宰杀间的实际，该局明确，对已经升级改造后的市场，符合存栏、宰杀、售卖隔离间卫生要求的，必须在指定的具备封闭宰杀条件的隔离宰杀间集中宰杀，不得现宰现卖。
未升级市场要建集中宰杀间
为防止活禽经营者、购买了活禽的消费者在市场以外的居民区、宿舍、出租屋等场所分散宰杀，缩小群体与活禽接触的人员和范围，该局规定，对未升级改造的市场，市场开办者必须建立符合卫生条件的集中宰杀间，要求活禽店档经营者统一到该宰杀间集中宰杀。否则，一律不得在市场现场宰杀。
禽类批发市场和超市则严禁宰杀活禽。
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