人均餐饮消费２８年增１１８倍

　　本报综合新华社北京3月23日专电商务部23日公布的数据显示，2005年中国人均餐饮消费支出达到680元，比改革开放初期的1978年增长了118．4倍。

　　商务部23日发布的数据显示，在2005年餐饮零售额城市排名中，上海、广州、北京、成都、西安分别以350．3亿元、301．7亿元、267．9亿元、205．4亿元、205．4亿元位列前五名，上海市第一次取代广州市维持多年的餐饮“霸主”地位。

　　人均餐饮消费支出超过全国水平的有11个省份，其中超千元的有上海、北京、天津、广东、浙江、辽宁等6个省级地区。餐饮市场发达的广州市人均餐饮消费支出4160元，继续保持全国之最，是全国平均水平的5．1倍。

　　从餐饮零售额增长率来看，上海、长沙、郑州、南京、天津、武汉、宁波等7个城市位居前七名；从占社会消费品零售总额比重看，西安、成都、大连、广州、郑州、长沙、济南、天津、重庆、沈阳等10个城市均超过全国平均值，西部地区的西安、成都两市餐饮业在当地社会消费品零售总额中的地位十分突出。

　　分省份看，零售额方面，广东省首次跨过千亿元大关，为1174．3亿元，雄踞全国之首，保持了全国餐饮大省的地位；山东、江苏、四川、浙江分别名列全国第二、三、四、五位；增长率方面，吉林、山西、上海、天津、海南分别以53．3％、28．9％、25．4％、20．9％、20．9％位居前五名。

　　数据显示，2005年中国餐饮业零售额实现8886．8亿元，同比增长17．7％，比上年净增1336亿元，高出社会消费品零售总额增幅4．8个百分点，占社会消费品零售总额的比重达到13．2％。