常州禁止餐饮单位加工销售河豚 谨防食物中毒

　　【龙虎网报道】3月23日，常州市卫生监督所向社会公众发布今年第2号消费警示：禁止餐饮单位加工销售河豚鱼，同时提醒广大市民慎食河豚鱼，谨防发生食物中毒。

　　据常州卫生监督所的相关专家介绍，目前是河豚鱼毒性最强的季节，但也是民间传统食用河豚鱼的高峰时节。河豚鱼体内含有剧毒的河豚神经毒素，炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏，食用后在短时间内即可使人中毒并因呼吸系统麻痹而导致死亡。此次，常州市卫

生监督所明令：禁止常州全市各类餐饮单位加工出售河豚鱼，禁止以任何形式广告宣传河豚鱼菜、将河豚鱼列入菜单和向顾客推荐食用河豚鱼，否则一经发现，卫生监督机构将依照《食品卫生法》予以严肃查处。