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组图:面食表演引来记者满堂喝彩


http://www.sina.com.cn 2006年05月13日23:03 广西新闻网

  

组图:面食表演引来记者满堂喝彩

  图为师傅在表演刀削面。李华林摄

  “天下面食数太原,山珍海味难比鲜”。山西面食至少有两千年的传统历史,它独树一帜,又博采众长,故海内外早有“世界面食在中国,中国面食在山西&
rdquo;的说法。东到娘子关,西到黄河边,南到风陵渡,北到雁门关,一般家庭妇女都能以面为原料加工数种面食;许多山西人都有一手做面食的“绝”活。在5月12日晋中市政府的晚宴上,一位年轻的面食师傅的一道道面食绝活引得满堂喝彩声。让“首届全国网络媒体山西行”的记者们大开眼界。广西新闻网记者李华林摄影报道

  

组图:面食表演引来记者满堂喝彩

  师傅表演龙须面制作工艺。李华林摄

  

组图:面食表演引来记者满堂喝彩

  师傅展示拉好的龙须面。李华林摄

  

组图:面食表演引来记者满堂喝彩

  记者看到纤细的龙须面,用手感受一把。李华林摄

  

组图:面食表演引来记者满堂喝彩

  拉好面食可以点着火。李华林摄

  

组图:面食表演引来记者满堂喝彩

  师傅在表演面食做法。李华林摄 编辑:蒙卫芝作者:李华林

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