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家乐福前中层曝管理黑洞 称主管例行课程是骂人


http://www.sina.com.cn 2006年06月02日08:32 国际在线

  北京家乐福鱼干柜爬满活蛆 顾客称险吃进嘴(图)

  自5月29日华夏时报报道了“家乐福咸鱼干柜出现百条活蛆”以来,家乐福食品屡屡出现新的问题,许多读者纷纷向华夏时报反映和质疑:家乐福内部管理到底出现了什么问题,家乐福“鱼干门”事件为何不能受到相关部门的处罚,顾客的食品安全如何得到保证等等。

  昨天,华夏时报记者采访了各个相关的监督监管执法部门;同时,曾经在家乐福做过管理工作、现供职于欧莱雅的一位不愿透露姓名的人士,向华夏时报讲述了家乐福的种种内幕.

  虾皮桶内苍蝇乱飞

  

家乐福前中层曝管理黑洞称主管例行课程是骂人

  昨天,家乐福马连道店虾皮上又发现了苍蝇。华夏时报记者赵莹莹/摄影

  昨天下午3点左右,记者来到家乐福超市马连道店。店里的顾客并不算多,记者在一层的干货销售卖点看到,一只苍蝇正在盛有虾皮的塑料桶中“嗡嗡”乱飞,并不时地落在已经所剩不多的虾皮上,爬来爬去。黑色的苍蝇在雪白的虾皮映衬下尤其显眼,还不断撞着桶壁。在桶的下侧有一半圆的开口,正在虾皮桶里乱撞的那只苍蝇就是顺着这个口爬进去的。

  记者看到,有约五六只苍蝇围着放有鳕鱼片、干虾片、猪肉松等各种食品的塑料桶乱飞。虽然这些盛货物的塑料桶大多设置了盖子,但很多桶盖全都半开着,而且就算完全盖住,苍蝇还是会在开口的边缘处爬进爬出。离干货卖点不远的地方放有两个盛满活鱼的水缸,池子处发出难闻的味道,地上污水横流。右侧销售虾仁、鱿鱼、干贝的冷冻柜台也都毫无遮挡。

  家乐福前中层曝管理黑洞

  称主管例行课程是骂人 因家乐福处理问题产品的态度而辞职

  王辰东(为保护当事人,此为化名),男,29岁,四川人,汉族,曾在北京家乐福某门店做管理工作,担任处长助理,后离职,现就职欧莱雅公司。

  昨天,王辰东在接受华夏时报记者采访时,讲述了家乐福在管理中的种种内幕。

  抱着到大型跨国企业学习先进管理知识、提升能力和职业发展前景的想法,王辰东在接到家乐福的ETP(executive training program即中高层管理人员培训项目)录用通知后,2004年8月离开一家国有企业加入了北京家乐福某门店。

  在经历了近8个月培训即将升任科长之际,王辰东却意外选择了辞职。“工作和企业理念根本是两回事,根本无法自我提升,不尽早辞职迟早变成垃圾员工。”王辰东在回顾近8个月的家乐福生涯时说。

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