扬大攻克水芹旱种技术

http://www.sina.com.cn 2006年07月30日07:17 扬子晚报

　　本报讯记者29日从扬州大学获悉，该校在国内率先攻克水芹“旱种”技术难关，且让原本空心的水芹变成“实心”，叶茎更鲜嫩，产量更高。水芹又名楚葵、水芹菜，一般在水田、溪沟栽培，农民种植时要踩在过膝的淤泥中作业，非常辛苦。扬州大学园艺系经过攻关研究，解决了菜农的辛苦。（胡高华陈咏）