上海一级缺陷食品“红色警报”响起 72小时内召回

　　信报讯 据《新闻晚报》报道，一级缺陷食品“红色警报”响起，７２小时内完成召回……从今天起，在上海市出现的缺陷食品都将被召回。一旦发现“问题食品”，企业将主动召回，一改以往“事后惩戒”现状；如果企业不主动召回，政府将发出食品责令召回令。

　　据介绍，今后对“问题食品”的认定将有统一标准。缺陷食品可分为两类：一类是不符合国家标准的食品；一类则像苏丹红那样暂时没标准，但可能对健康产生隐患，需要食

品专家进行风险评估。