冰库肉2/3为"黑户口"

　　□晨报记者朱国荣

　　昨天，记者随同上海市动物卫生监督所执法人员，对位于普陀与宝山交界的真大路346号一家水产食品厂冰库调查发现，冰库里藏的肉品，大多不能在现场提供检疫证明，存在着严重的卫生隐患。

　　40箱冻鸡“偷渡”进沪

　　“执法人员来了，赶快把门锁上。”昨天上午9时30分，当执法人员刚来到冰库前，3个正忙着从冰库里搬运冻鸡往车上装的工作人员，边喊边把冰库的门锁上了。

　　执法人员只能先从装上车的冻鸡查起。当被询问是否有检疫证明和道口盖章时，装车人员信誓旦旦地表示，这批冻鸡来源于安徽的一家食品加工厂，肯定有证明，但证明在老板手里。执法人员把老板“请”到现场，那位吴姓老板承认这40箱冻鸡是前几天趁着天黑，没有走指定道口偷偷运进沪的，正准备运到三官堂市场销售时，没想到被逮个正着。

　　40箱冻鸡被执法人员当场扣留。

　　三分之二肉品无检疫证

　　冰库的门打开后，循着阵阵臭味，执法人员看到，一些肉品随地堆放着，有的甚至用装化肥的蛇皮袋装肉品和冻鸡。执法人员随机对一小库进行检查，只见里面堆放的丹麦猪肚、巴西鸡爪和部分鸡脚，都没有检疫证明。整个冰库内，没有检疫证明的肉品占到了三分之二。

　　一位知情人告诉记者，这些肉品本来就要被送到对面的熟食加工厂了。熟食加工厂加工的五香牛肉、白煮猪肚、盐水鸡脚、酱鸡脚、叉烧等熟食，都是从冰库里取的肉品。“熟食都被送到附近超市卖，销量很好的。”

　　现冰库被执法人员暂时封存。

　　联合执法防肉品“偷渡”入沪

　　上海市动物卫生监督所负责人昨天指出，本市动物产品接受单位必须要按照《上海市动物防疫条例》和《上海市食用农产品安全监管暂行办法》相关要求，进行查物验证，严格把关，杜绝没有经过检疫的肉品和不经过指定道口进沪的肉品流入市场。

　　上海市动物卫生监督所同时表示，将联合有关执法部门，加强对动物产品的监管力度，使市民食用安全卫生的动物产品。