加强食品安全和疾病预防 利用资讯科技追踪食物来源

　　新快报讯（记者廖颖谊 实习生 刘玉如）会议上双方均对加强食品安全和疾病预防问题表示了高度的关注。粤港双方继续充分利用《突发公共卫生事件应急合作协议》，进一步加强监测、预警和应对的合作。探讨利用资讯科技追踪食物来源的可行性，以便透过源头管理加强食物安全的监控。

　　港方认为，粤港澳“传染病通报机制”自2003年成立以来，运作畅顺。广东省迅速

通报在省内发生的重大公众卫生事件，例如零星的脑膜炎个案和近期的人感染禽流感个案。

　　保障食品安全方面，两地在4月份签署了《粤港双方关于食品安全突发事件资讯沟通机制》，建立了正式的工作通报渠道，并曾就转基因食品、打击没有卫生证明的淡水鱼输港等重大事件进行了沟通和合作。

　　今后，双方将充分利用《突发公共卫生事件应急合作协议》，以进一步加强监测、预警和应对的合作。两地也需共同探讨利用资讯科技追食物来源的可行性，以便透过源头管理加强对食物安全的监控。

　　（紫／编制）