虾蟹价格跌得厉害

　　Ｎ本报记者 朱丽萍

　　谢明飞 文/图

　　本报讯 昨日记者获悉，8月1日休渔期结束后，福州千艘海上渔船陆续出海捕鱼。据了解，远海捕捞回港需一周时间至半个月，近海捕捞回港也需2～3天，目前只有少数渔民回

港。

　　昨日，记者走访时常发现，目前水产价格总体稳定，部分品种降幅达五六成。业内人士分析，由于市场上天然海鱼占的市场份额少，且休渔期内多种渠道保证货源，使休渔期前后水产数量、价格波动不大，加上高温天气市民青睐水产扩大了需求，故休渔期结束后，水产总体价格较平稳。

　　水产品总体价稳

　　昨日，在福州最大的水产品交易市场———福州水产品批发市场，记者发现，这里的水产交易跟往常一样，购销两旺。记者询问了几家有一定规模的经营户，他们都说，这几天活鲜除个别品种跌幅较大外，其余价格、销量基本稳定，个别品种每500克大约降0.5～1元不等，属正常波动。

　　随后，记者走访了福州几家大超市，发现水产品种约二三十种，较8月1日前增加了墨鱼、带鱼、鲳鱼、海鳗等福州养殖场没有养殖的品种。价格方面，桂花鱼、春只鱼、梅鼠鱼、鲈鱼、非洲鲫鱼的价格，每500克大约分别为24.8元、10.8元、13元、12元、5元，价格较休渔期前每500克约便宜1元左右。

　　福州水产品批发市场相关负责人表示，近日水产品价格总体平稳，个别品种降幅较大；水产品的日成交量在400吨左右，与休渔前差不多。他表示，目前上市的少量海鱼都是近海捕捞的，远航的渔船要一周至半个月后回来。预计届时海鱼大量上市，部分品种价格将出现较大幅下降。

　　个别价跌五六成

　　不少品种将重新上市

　　“明虾、九节虾、大花蟹这几天跌得厉害！”昨日，西营里市场新华活鲜店龚老板告诉记者，由于这些品种多是近海捕捞，休渔期结束后，货源大增，目前市场上的九节虾大约有八成是天然的，明虾也有3～4成是天然的；同时，天然螃蟹也大量上市，货源充足导致价格大幅度下跌，如休渔前每500克批发价分别为70～80元、20～30元的九节虾、明虾，昨天已经分别降到43元、12元；而大花蟹也从原来的每500克150元降到60元。

　　市场不少批发户告诉记者，目前市场上水产品种并无增加，预测一周后，出海捕捞的渔民回港，不能人工养殖的活鲳鱼、天然带鱼、马鲛鱼等天然野生品种将重新上市。

　　多措施确保货源

　　使休渔前后价稳

　　福州水产业同业工会理事长林永清分析，目前水产品市场已可成熟应对休渔期和非休渔期。首先，现在福州的水产养殖业相当发达，市场上交易的水产品基本上都是从养殖基地运送过来的。比如福州水产品批发市场，50%左右的水产品来自养殖场，30%是冰冻鱼、外地鱼和进口鱼；而海鱼只占20%。休渔期内海鱼数量少，福州从外地以及国外调了大量的货。

　　其次，目前蔬菜价格较高，禽肉类价高，而海鲜味清淡，适宜高温天气食用，故近来市民倾向于购买水产品，这在客观上扩大了消费，稳定了价格。