卫生部门发出预警 到扁豆中毒高发季

　　卫生部门发出预警 到扁豆中毒高发季

　　本报讯（记者 柳姗）市卫生局昨天向广大市民和餐饮单位发出紧急预警：谨防扁豆中毒，秋季是高发季。

　　鉴于以往扁豆中毒集中发生在集体食堂特别是工地食堂，卫生行政部门建议工地食

堂、学校食堂等集体供餐单位慎食扁豆，尤其 是东北大油豆；如果食用扁豆，一定要确保烧熟煮透，防止因加热不透而造成大规模的食物中毒。

　　对于造成扁豆中毒事件的责任单位，卫生行政部门将依法从重处罚。