本报讯南京消息：近日，一则消息在江苏如皋引发强烈震动：当地白蒲黄酒厂(现江苏南通白蒲黄酒有限公司)在2003年酿造的水明楼系列黄酒、明通系列黄酒，还有其他加饭酒、花雕酒等，都是用陈化粮大米所制作的。
虽然，当地工商局已经对该酒厂处罚了40万元，可是事件的真相竟被隐藏了近2年。目前，当年购买或饮用这批“问题黄酒”的消费者将组成一个民间索赔的团体，向工厂讨要
说法。
经工商部门调查，2003年国营如皋白蒲黄酒厂两次到江苏粮油商品交易市场竞拍陈化粮。第一次是2003年1月上旬，共竞拍得陈化粮粳稻9355吨，成交时实际购得陈化粮粳稻9232.425吨。第二次是2003年7月底，共竞拍得陈化粮粳稻6911吨，成交时实际购得陈化粮粳稻6125.516吨。
该批陈化粮大米被如皋白蒲黄酒厂酿成24000吨黄酒，占该厂全年生产量的80%。按照一斤装瓶的量计算，可装4800万瓶黄酒。这批黄酒早在2004年就已销售一空。2005年5月，如皋工商部门对南通白蒲黄酒有限公司罚款40万元。
陈化粮
陈化粮是指长期（3年以上）储藏的粮食。国家规定，陈化粮只能通过拍卖的方式向特定的饲料加工和酿造企业定向销售，并严格按规定进行使用，倒卖、平价转让、擅自改变使用用途的行为都是违法行为。陈化粮中所含的黄曲霉毒素，被我国卫生部门和国际卫生组织列为强致癌物质。
