提拉米苏香辣牛肉纷纷上场 今年月饼拼“内涵” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月23日10:38 龙虎网 | |||||||||
【龙虎网报道】今年,因为有关部门出台不允许在月饼里搭售名烟名酒的规定,对月饼馅料也做了严格规定,使得中高档月饼不得不回归“吃”的功能,在馅上下功夫,南京很多星级酒店推出的月饼除了传统的豆沙、莲蓉等,提拉米苏、香辣牛肉、XO酱干贝等也“委身”月饼皮中,很有看头。 金丝利喜来登酒店餐饮总监蔡光雄告诉记者,“我们今年的月饼做了不少创新,新
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