中大附小师生食物中毒原因查明 为细菌污染所致

　　227名学生治愈出院，10名留院学生情况稳定

　　新快报讯（记者吴璇 实习生付花 通讯员陈伟秋）广州市昨日召开新闻发布会，对10月11日中大附小学生集体食物中毒事件的调查处理情况进行通报：237名就诊学生已有227名学生治愈离院，目前仍在医院观察治疗的10名学生情况稳定，无重症病人。据调查，该事件为一起由于广州泓毅食品有限公司（以下简称泓毅公司）配送的课间餐，受金黄色葡萄球菌

污染引起的细菌性食物中毒事件。目前有关部门已责令该公司暂停生产经营活动。事件发生后，市委书记朱小丹曾两度批示要精心查清事故，举一反三。

　　部分学生或是秋疾所致

　　10月11日上午9时15分许，中山大学附属小学（以下简称中大附小，在校学生1486名）学生进食泓毅公司配送的课间餐（红豆糕和豆浆）后，从当天上午11时45分开始陆续出现发热、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，发病学生随后被分别送往中山大学

　　广州市卫生局有关负责人透露，事件发生后，市疾病预防控制中心联合海珠区、越秀区和天河区疾病预防控制中心对229名学生进行了个案调查，采集了病人的肛拭子、食品、功用具等样品共189件送省、市、区疾病预防控制中心实验室检测。有关部门还联合展开现场卫生学调查，对供餐公司食品加工场、可疑食品制作工艺、食品制作从业人员健康情况和中大附小配餐间现场等进行调查取证。

　　10月13日，广州市卫生局召开了省市流行病学和实验室检测专家分析会议。根据实验检测，已在7件样品中检出金黄色葡萄球菌阳性，其中3件检出肠毒素。有关部门判断该事件为一起由于泓毅公司配送的课间餐，受金黄色葡萄球菌污染引起的细菌性食物中毒事件。

　　但广州市疾控中心有关负责人表示，由于目前处于秋夏之交，易染上秋季疾病，所以不一定所有入院学生都是食用课间餐后而引起食物中毒的。目前流行病学专家正在根据本次事件调查结果，确定中毒病例定义和核实实际中毒人数。

　　雪柜生熟食品混放

　　有关部门在对泓毅公司进行调查时发现，该公司食品制作现场存在雪柜生熟食品混放情况，并使用人工合成色素制作糕点。15名从业人员中有8名未能出示有效健康证。卫生监督部门于当天晚上对该公司采取了以下措施：一是依法对该公司的炒炉、烘炉、蒸炉等设施和工具采取就地封存、不得使用的临时行政控制措施；二是责令该公司暂停生产经营活动；三是要求该公司从业人员在健康检查结果出来之前，不得从事食品生产经营活动；四是要求学校密切关注学生的健康情况，及时向所在地卫生监督所报告；五是要求医院接诊该校类似患病学生，要及时向所在地疾病预防控制中心报告。

　　据中大附小校长窦萍珍介绍，经过该校党政领导和教师代表的考查，该校于去年10月与泓毅公司签订合同的，之后定期由党政领导和教师代表对该食品公司进行检查。

　　下周对学生心理辅导

　　广州市教育局有关负责人表示，下周一开始中大附小将恢复正常运作，同时，下周广州市教育局将派出心理辅导专家进驻该校，协助该校的专业人员对1486名小学生进行心理辅导。

　　相关链接：本月底“放心午餐”开始试点

　　受此事件影响，广州市教育局将和广州市

　　另外，广州市食安办决定本月底在一些还没设立午餐的中小学校进行“放心午餐”试点，然后逐步推广至全市。

　　市教育局有关负责人表示，食安办一旦确定“放心午餐”配送公司，广州市教育局将要求中小学只能选择符合条件的配送公司，从源头上防止此类事件再次发生。

　　（日京／编制）