大会花絮

　　手机铃声和英国电影院的做法

　　市民记者 吴 敏

　　一位来自澳洲的专家在报告时，不得不中途停下，特别要求现场人员检查手机是否关机。我身边坐着3位外国专家，他们对这个做法都点头赞同。我觉得很汗颜。

　　会场上，手机铃声不时响起，很刺耳，更有离谱的，一边接听一边小跑着离场。短短15 分钟或半小时的会议，对于任何人，我不认为真有什么天大的事情不能错过。况且还有短信，秘书台之类的。

　　很多习惯需要培养。比如，能否在会场醒目处张贴告示，或以幽默的动漫造型提醒会场纪律？总比让人反感、失望强吧。

　　我想介绍一下英国电影院的做法：电影播映前，他们会放一个半分钟的短片，画面上没有任何图像，只听到音响中传出各类手机铃声，此起彼伏，然后戛然而止。接着，银幕上出现一根点燃的香烟，烟雾升起，音响里又传出连续的咳嗽声。

　　这种做法很巧妙。在英国这样的发达国家，尚且需要向大众宣传公共场所的纪律和公德意识。我想，我们的会展业刚起步，借鉴一下西方的做法未尝不可。

　　快报市民记者 紧急翻译救场

　　59岁的陈裕新是浙江省轻工业厅的高级工程师。前天，在一个专题为“糖尿病和血糖指数”的分会场，原定做报告的专家临时变更，上海长海医院的代表紧急救场，讲的是“糖尿病人的非药物性治疗”。但这位中国专家用中文演讲，台下的外国专家都听不懂，主持人也是外国专家，提醒他表示注意时间，但两个人都不懂对方的意思，大家很着急。老陈主动上台，说自己是都市快报的市民记者，临时充当了翻译。会上，会议执行主席、马来西亚的女教授扎里亚·摩德·谢里福对老陈和快报表示感谢。

　　朱子家训影响前主席

　　国际营养科学联盟前主席马克（Mark L Wahlqvist），昨天作报告的时候，在大屏幕上打出了一张照片，引起了市民记者陈裕新的兴趣。照片是马克教授在自己家里拍摄的，整面墙上挂着中国书法，仔细一开，原来是《朱柏庐先生治家格言》全文。

　　会后，老陈和马克教授谈起了朱子家训，马克教授说，这个作品是人生哲学精华所在，其中有关饮食营养的理解更令人推崇，他提到了‘园蔬逾珍馐，瓦缶胜金玉’，老陈马上说，咱们古人还提倡“干脆肥浓，腐肠之乐”，马克听了，兴趣更大了。

　　随后，老陈又请马克教授为快报读者写一段话，原文翻译如下：

　　在一代又一代人心目中，杭州一直是学术中心，也是饮食文化中心，各种来自农田和水体的食物，通过清洁生产加工促进了养生，正如挂在我家墙上的《朱柏庐先生治家格言》所言：“园蔬逾珍馐，瓦缶胜金玉”（记者注：原文应是，器具质而洁，瓦缶胜金玉。饭食约而精，园蔬逾珍馐。大意是朴素的生活更健康），我们务必把这种哲学继承下去，发扬光大。中国食品工业正在快速发展，浙江省和杭州市的食品工业进步更是引人注目。”