“四季美”三度夺魁 摘得我国饮食行业最高荣誉 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年10月22日07:20 荆楚网-楚天金报 | |||||||||
荆楚网消息(楚天金报)记者 张军报道:第二届中国餐饮博览会于20日闭幕,但全国30多个省市围绕本届“中华名菜名点”的争夺,于昨日才见分晓。 武汉老字号四季美酒楼以创新产品“西红柿汤包”勇摘饮食行业最高荣誉———中华金鼎奖。
中华金鼎奖原名金鼎奖,是原国家商业部1988年为全国饮食行业优质产品设立的,当时提出了获奖单品年产值需达到十万元以上等诸多高门槛,因此该奖项也被视为全国饮食行业最高奖。 1990年首次开评,四季美的宴席点心“金鱼戏莲”得奖;次年开奖,四季美以速冻香菇汤包再获殊荣。在武汉餐饮企业中除四季美外,还有德华酒楼、老通城曾获得过这项荣誉。 本届餐博会上,四季美的开洋烧麦、五芳斋的宫廷八宝饭、五芳斋糕团获得“中华名点”称号,另有醉江月等企业获得14个“中华名菜”称号。 | |||||||||