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阳澄蟹“致癌说”疑是人为制造


http://www.sina.com.cn 2006年10月22日14:34 金羊网-羊城晚报

  据中新社电 针对台湾有关方面指阳澄湖大闸蟹含致癌成分“硝基夫喃代谢物”的消息,上海市食品药品监管局表示,该物质向来是此间抽查大闸蟹的指标之一,目前没有发现过异常情况。

  据香港《大公报》报道,近日,台湾“卫生署”称,在阳澄湖大闸蟹中检测出含禁用的致癌物质硝基夫喃代谢物。上海食品药品监管部门指出,上海在相关食品抽检中,硝基
夫喃代谢物、氯霉素、土霉素、四环素等抗生素一直是监测重点。从近期监测的情况看,没有在大闸蟹等水产品中发现“硝基夫喃代谢物”含量超标的问题。

  而昆山市政府19日也向社会公布了最新调查结果,并向台湾方面提出三点质疑。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙19日表示,“致癌一说”目前疑人为制造。目前昆山阳澄湖水产公司已暂停对台湾的大闸蟹供货,并已于日前通过律师提出复议和法律诉讼。

  (金陵/编制)


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