“新鲜才是乳业未来”国际乳业联合会主席谈乳业未来趋势

　　第27届世界乳业大会在上海召开期间，国际乳业联合会主席吉姆·贝格就中国乳业发展的问题与光明乳业股份有限公司总裁王佳芬女士进行了交流。

　　10月22日，身着民族服装的国际乳业联合会主席吉姆·贝格来到位于上海浦东的光明乳业乳品八厂。当看到生产线时吉姆·贝格感慨道：“这是一座非常现代化的工厂！”当听到日生产能力达到700吨时更是惊讶。

　　随后，吉姆·贝格与王佳芬就中国乳业的现状及发展的趋势进行了交流。王佳芬谈了关于新鲜乳制品是中国乳业未来趋势的看法。吉姆·贝格很赞同：“确实是这样，新鲜就是未来！”他还补充说道：“光明乳业在新鲜方面所做的努力，确实代表着世界乳业的方向！”同时他指出：中国乳品的消费是世界平均水平的20%，市场的产品可以更加多元化。

　　光明的目标是发展成为中国新鲜乳制品的领先公司，王佳芬说：“我们希望得到国际乳业联合会的关注和支持。”

　　本报记者薄小波