从前台接待生到酒店老总

　　    从前台接待生到酒店老总

　　    宝安前进连锁酒店总经理甘立宝细述艰辛拼搏历程

　　    本报记者文海笑吴永东摄影报道8年前，深圳给了他工作的机会；8年后，他给了400名年轻人工作的机会。4年前，他还是一名普通的打工者；4年后他成了5家酒店和1家会所的老板。近日，记者独家采访了宝安前进连锁酒店的总经理甘立宝。

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　　    从酒店前台

　　    接待生做起

　　    1997年，高中刚刚毕业的甘立宝揣着400元钱从江西九江来到深圳宝安。那时候的他想法很简单，在深圳尽快找一份稳定点的工作，赚钱寄回老家贴补父母。半个月后，甘立宝找到了他的第一份工作——在宝安24区一家三星级酒店当前台接待。

　　    “当初经理面试我们时就要求三个月内必须过白话关。这对我来说，是个不大不小的挑战。”甘立宝说，他不算有语言天赋，但由于胆子大敢说敢练，不到两个月他的白话已经说得相当棒了。

　　    甘立宝回忆，当时的月薪只有700元，许多人嫌少没干满试用期就辞职。“我当时看重的不是钱，而是酒店给我的学习机会。那段时间，除了工作就是如饥似渴地学习，几个星期都可以不踏出酒店一步。”甘立宝每个月只留下200元作为零用，其余的钱全寄回家。这样对自己近似于苛刻的生活，他坚持了一年半。

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　　    馅饼不是

　　    天上掉下来的

　　    1998年，甘立宝所在的酒店因周边修路影响了客源，宣布倒闭。甘立宝失业了。经过一年多的学习充电，再次寻找工作时，他心里有底多了。那年，在流塘广场附近新开了一家酒店。酒店老板高薪高提成聘请能将月营业额做到30万的客房部经理。60间客房，地理位置又非常偏僻，当时许多业内人士都觉得目标太高。初生牛犊不怕虎的甘立宝将这个任务接了下来。甘立宝上任第一天就开始着手改变酒店的营销方式。他不再满足做好客房服务被动等待客源的“传统”方式，而是深入到一些大酒楼、娱乐场所、大公司、工厂聚集地上门推销。“我发现来宝安办事、休闲的香港人很多，我抓住了这个消费群，根据他们的特点开展了一系列优惠活动。效果非常显著，立即提高了酒店20％的住房率。”甘立宝上任后第三个月，不但完成了老板布置的任务，还超额了近6万元。以前的老同行觉得甘立宝这次交上好运了，只有甘立宝自己知道，这馅饼不是从天上掉下来的。

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　　    血本无归

　　    换来人生启示

　　    2000年，甘立宝再次换工作了。和前两次不同的是，这次他不再是被动选工作，而是被一家新酒店高薪“挖”过去。他主动要求全面熟悉酒店业务，包括娱乐服务行业。“我那时的工作目标还是进入一家星级酒店当总经理。自己开酒店想都不敢想。”

　　    一年后，有了几万块积蓄的甘立宝开了一家美发店，由于对这个行当并不熟悉，两个月后，就亏得血本无归了。“这件事成了一些同事朋友的笑柄，他们笑我想发财想疯了，不踏实工作，将辛苦钱打了水漂。但我不这样认为，我觉得这几万块算是我交的学费，我至少弄明白了，要做事一定要做自己熟悉的行业，不能人云亦云地做事。”从这时开始，甘立宝有了自己开酒店的想法。

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　　    上升期一年

　　    开一家酒店

　　    2002年，甘立宝和一个朋友合资，承包了现在位于宝安前进路的前进酒店。两个合伙人一人出资50万。这50万对当时的甘立宝来说，还真是天文数字。他向朋友向亲戚都借了一个遍。许多人对他的“胆大妄为”都持怀疑的态度。

　　    该酒店之前有几次易主。通过调查，甘立宝发现原因是管理不得力。“我还年轻，就算全砸了，我还有大半辈子呢，欠的债我还得起。”正是这种执著感动了朋友，凭着几年来积累的良好信誉，酒店欠着八方款项开业了。从员工培训到酒店管理，凡事甘立宝都亲力亲为。经过一年打拼，外债还了90％。合伙人撤出股份后，甘立宝独自承担着自己的梦想。酒店刚刚走上顺道，“不安分”的甘立宝又开始了新的“折腾”。他在老区政府旁边的外贸大厦，租下几层楼，开了他的第二家酒店—亚尼斯。从此，这个曾经的“前台接待”开始发力了，以一年新增一个酒店的“深圳速度”，将生意做得红红火火。

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　　    深圳是种瓜得瓜的热土

　　    据甘立宝介绍，他将第三家酒店浪琴湾开在了宝安大道西乡段。由于道路施工，交通受到严重影响，该酒店一开张做的就是赔本的买卖。他立即采取措施，建立熟客档案，实行专人接待对口服务制，并率先推出开一房送一房的优惠政策。就在这么艰苦的条件下，浪琴湾出人意料地撑了起来，良好的服务优惠的价格将一帮固定客源牢牢抓在手里。

　　    甘立宝告诉记者，他准备将所有的酒店都改名为“前进”，为今后走出宝安，走遍全国树立连锁品牌打基础。甘立宝介绍，11月6日他旗下的名人国际会所将在前进二路臣田村旁开业。该会所是以中医保健、足底按摩为主的一个休闲中心，员工都是从专业护士学校、中医学院按摩专业聘请来的。目前，甘立宝在宝安已经拥有5家商务酒店了，解决了近400人的就业问题，每年上缴税收20多万元。甘立宝说，是深圳给了他发展的机遇和空间，“深圳是片充满机遇和挑战的热土，你付出多少，总会有收获。”