动物园当街宰杀鳄鱼卖肉

　　《南国都市报》供图据《南国都市报》报道 5日上午，在海口东门市场，南泰鳄鱼湖动物园有限公司将自己公司里用来招徕游客的宝贝———一条大鳄鱼拿到市场上现场宰杀卖肉。据了解，这是因为公司资金紧张，无力喂养，不得不出此下策。而该公司尚有2000余条鳄鱼待宰杀。

　　不少市民当街看到屠宰过程后，心惊不已，并表示，这些鳄鱼肉没有经过动检部门检疫，无法让人放心食用。

　　>>惊闻

　　闹市当街锤杀大鳄鱼

　　5日7时50分，在海口东门市场，南泰鳄鱼湖动物园有限公司的几名工作人员将一条活生生的鳄鱼从一个尼龙袋子里拖出来时，着实把周围的群众吓了一跳。

　　这条青黑色的鳄鱼体长约1.7米，长嘴被绳子牢牢捆住，四肢还不时地动一下。

　　据围观群众称，在鳄鱼被拖出来之前，已经有人拿着锤子在鳄鱼头部狠狠地砸了几下。鳄鱼被拖出来时，头顶部出现了一个直径5厘米左右的洞，身子已经不能大幅度扭动了。接着几个人上去，将鳄鱼放到一个大盆里，拉着它的四肢向它身上泼热水，鳄鱼体表黑色的角质覆体脱落了下来。随后几个人又将鳄鱼拖到一张双人课桌大小的桌子上进行分解。

　　现场的几名工作人员显得对这种活杀的方式非常得意，他们认为这样正可以证明鳄鱼肉的新鲜。而正如他们所愿，鳄鱼在神经未完全失去作用的情况下，即使身体已经被分解，尾巴和四肢仍不时地抽动一下。宰杀人员将鳄鱼的头部、尾部挂在钩子上，将鳄鱼身体摆在桌上，然后向围观的人大声说“108元一斤”，便正式开张了。

　　>>隐患

　　鳄鱼肉未经食品检疫

　　市民刘先生认为这种当街屠宰鳄鱼的形式非常不妥当，“杀鳄鱼还有其他方式，比如用电击，没必要非要用这么血腥的手段，更没必要在街上就进行屠宰。鳄鱼长度和人身高差不多，摆弄鳄鱼的时候就像在摆弄一个人，这会吓到胆小的人的。”

　　海口市动物防疫检验站第一分站的吴站长介绍，他们目前并不知道鳄鱼已经作为食用肉进入市场，以前也从未给鳄鱼做过检疫。但按照相关规定，他们是有权对鳄鱼进行检疫检查的，也应该对鳄鱼肉进行检疫，他们必须对这种食品的情况负责。

　　>>原因

　　鳄鱼繁殖太多养不起

　　南泰鳄鱼湖动物园在1999年成立之初着实红火过一阵，但现在生意一落千丈，不仅游客少，动物减少，连主打经营项目的鳄鱼也因为资金紧张而经常吃不饱。

　　据工作人员介绍，现在动物园已有3000余条鳄鱼，打算拿出2000多条鳄鱼卖肉，剩下的作为种鳄鱼继续繁殖。目前预计每天杀一条，这意味着在一年之内，海南将有数百条鳄鱼的肉上市。

　　南泰鄂鱼湖动物园负责人李传业承认，宰杀鳄鱼出售的原因有两个：一是目前公园里已有许多鳄鱼，且已繁殖到了人工饲养的第二代、第三代，具备了售卖条件，可以作为公园的另一种经营形式；第二点就是公司的经营很困难，仅仅靠观赏鳄鱼，经营已难以为继。