下馆子当心餐具致病

　　本报11月8日讯俗话说“病从口入”，人们对“入口”食品的安全是慎之又慎。然而在外就餐，人们使用餐巾纸、方便筷时，却很少留意它们的质量和卫生。

　　记者在一些小饭馆发现，它们中的大部分都在使用一次性的木质筷，这些筷子大多做工粗糙，且经常被顾客挑来拣去，有的已经开始发黑，非常不卫生。

　　在山师东路，市民张小姐告诉记者，她在一饭馆就餐时向店主索要餐巾纸，得到的却是一小卷卫生纸，这令她大倒胃口。记者了解到，有的小饭馆虽然提供餐巾纸，但大多质量很差，有的一擦弄得满脸纸屑。

　　记者从质量监督检验部门了解到，使用不合格餐巾纸等于把超标的细菌、添加的荧光剂、重金属或有害的化学物质直接擦进嘴里。好的纸巾应该不掉毛、掉粉、掉色，遇水仍保持一定的强度，表面应洁净，纹理应均匀细腻。