稽查人员迅速行动 过期冻肉尚未开卖即被"冻结"

　　晨报讯 虽然公开作出承诺，履行查证验物制度，保证市场内不经营无检疫合格证明的动物产品，但是合肥市仍然有农贸市场很少履行查证义务，市场内有人在卖问题肉。昨天上午，合肥市畜牧水产局在二里街农贸市场发现有人卖过期“鲜冻”猪肉。

　　昨天早晨，记者接到报料称，位于合肥市长丰路的二里街农贸市场有人正在销售过期的鲜冻猪五花肉。记者随即拨打了合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队的电话并随之赶往

现场。

　　上午9时许，记者同执法人员一起赶到二里街农贸市场时，发现位于该市场白肉经营区东侧西头的25号摊位上，赫然摆放着一堆鲜冻猪五花肉，但颜色黯淡，靠近明显能闻到一股怪味。从这批猪肉的包装上可以清晰地看到由某食品股份有限公司出具的产品检验合格证，其中标明生产日期是2005年8月2日，保质要求在－18℃及以下，时间12个月，早已过期3个多月。

　　这个原本卖鲜肉的摊位没有任何冷藏设施，货主陈某既无法出具动物产品检疫合格证明，也拿不出相关报验手续。据陈某交待，这批猪肉是早上从一家批发市场进购的，共25公斤，还没来得及卖。问及市场举办者是否来查证验物过，陈某称早上还没有人来查。执法人员随后从二里街农贸市场管理办公室的巡查日记上也没有看到对畜产品经营进行查证验物的记录，只有11月7日以前的巡查记录。

　　合肥市畜牧水产局有关负责人告诉记者，9月28日，合肥市城区100家农贸市场联名向市民和社会着重承诺：切实履行查证验物义务，保证市场内不经营无检疫合格证明等各类畜产品，这家农贸市场也是承诺单位之一。

　　目前，该批猪肉产品已送往合肥市疾病预防控制中心进行鉴定，案件还在进一步调查之中。

　　（索苏静）