46家餐饮单位被亮“红灯” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月09日04:52 舜网-济南时报 | |||||||||
时报11月8日讯(记者 范俐鑫)日前,我省卫生监督部门公布,46家小型餐饮单位因在检查中没能“过关”,因此被吊销了卫生许可证。 检查中,卫生监督部门发现,这46家小型餐饮单位在经营中存在潜在的食品安全隐患:加工经营场所面积狭小,流程布局不合理,功能分区不明确;防蝇、防尘、防鼠设施不全;容器生熟不分,交叉污染隐患严重;工作人员卫生意识淡薄,个人卫生差;存在无证经
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